为确保开学后食堂供餐工作的有序开展，切实保障广大师生的饮食健康，我校于8.27日早晨召开了2022-2023学年度第一学期第一次食堂工作会议。食堂工作人员及大宗食材供应方江苏润丰食品股份有限公司代表参加会议。

       本次会议由党政办副主任于伟主持，然后对食堂工作人员进行餐饮服务食品安全操作规范培训。培训内容涉及餐饮人员要求、食堂各类清洗消毒规范、废弃物管理、有害生物防治、原料管理、加工制作等内容。
       随后徐兴旺校长对新学期的食堂工作提出明确要求。食堂工作人员和大宗食材配送单位必须遵守江苏省疫情防控要求，工作人员必须确保证照齐全，新学期严格按照培训内容操作，切实保障我校师生的食品安全。

       最后张胜龙校长就去年迎检出现的出现的问题，进行一一对照强调。对食堂工作人员的工作提出目标和要求。工作人员必须思想上高度重视，增强食品安全意识、服务意识、责任意识和大局意识。立足实际，脚踏实地，扎扎实实地干好食堂工作，把工作落到实处。
       会后，在徐校的带领下，对食堂的卫生情况，进行了细致的检查，对出现的问题做了详实的记录并及时安排整改。